Cytryna jest znana dzięki jej odświeżającemu zapachowi i kwaśnemu smakowi podobnemu do limonki. Jej prawdziwe pochodzenie nie jest znane, chociaż niektórzy sądzą, że mogą być to Indie. Sok z cytryny jest bogaty w witaminę C i ma wiele kulinarnych zastosowań.
MONIN RANTCHO LEMON jest bez cukrowym koncentratem bez miąższu i 50% sokiem z najlepszych sycylijskich cytryn.
Chętnie wybierany przez barmanów, którzy poszukują wygodnej i w smaku prawdziwej alternatywy dla soku cytrynowego.
Przepis:
Lemoniada na bazie MONIN RANTCHO LEMON
Słój, lód, 3 l wody
0,2 l MONIN RANTCHO LEMON
(opcjonalnie) 700 ml syropu lub połączenia syropów MONIN
- Przygotuj słój, najlepiej o pojemności 8,5 l
- Uzupełnij słój lodem do pełna.
- Wlej 0,2 l koncentratu MONIN RANTCHO LEMON
- Wlej 3 l wody gazowanej lub niegazowanej
- Dodaj 700 ml wybranego smaku lub kilku smaków syropu MONIN (np. syropu MONIN Truskawka, Ogórkowy, Arbuzowy, lub połączenie smaków)
Najlepszy efekt wizualny można osiągnąć dekorując wnętrze kawałkami owoców– np. plastrami cytryny, truskawki, ogórka (w zależności od smaku lemoniady).