Espresso Martini

Kremowy, mocny koktajl na bazie wódki i espresso z nutą kawowego likieru. Idealny na wieczorne wyjście lub jako deser w kieliszku.

Składniki

• 50 ml wódki

• 30 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)

• 30 ml świeżo zaparzonego espresso (schłodzonego)

• 10 ml syropu cukrowego (opcjonalnie, do smaku)

• 3 ziarnka kawy (dekoracja)

• Lód

Akcesoria

Shaker bostoński, sitko barmańskie, miarka (jigger), kieliszek do martini/koktajlowy

Przygotowanie krok po kroku

1. Do shakera wsyp lód.

2. Wlej wódkę, likier kawowy, espresso i syrop cukrowy.

3. Shakuj energicznie przez 15–20 sekund, aż powstanie piana.

4. Przecedź przez sitko do schłodzonego kieliszka.

5. Udekoruj 3 ziarnkami kawy ułożonymi na piance.

Wskazówka barmańska

🍹 Użyj naprawdę zimnego espresso i shakuj mocno — to od tego zależy charakterystyczna, gęsta piana na wierzchu.

Warianty przepisu

• Vegan Espresso Martini — zamiast likieru kawowego użyj syropu do kawy (wariant bezalkoholowy)

• Baileys Espresso Martini — dodaj 15 ml likieru Baileys dla kremowości

• Salted Caramel Espresso Martini — użyj syropu karmelowego zamiast cukrowego

Produkty pasujące do przepisu

• Monin Mixer Espresso Martini 1 litr

• Kieliszki do drinków SHAKE N°6 "Espresso Martini" (Krosno)

• Shaker Bostoński do Drinków Profesjonalny Szkło i Stal 830 ml + 500 ml (Złoty)

• Monin Syrop do kawy Karmel 700 ml