Dark 'n' Stormy

Dwa składniki, dwa minuty, jeden z najlepszych letnich drinków. Ciemny rum z pikantnym piwem imbirowym i limonką — wyrazisty, orzeźwiający i bardzo łatwy do zrobienia.

Składniki

• 60 ml ciemnego rumu (np. Gosling's Black Seal, Mount Gay)

• 120 ml piwa imbirowego (ginger beer — nie mylić z ginger ale)

• Sok z ½ limonki

• Lód

• Plasterek limonki (dekoracja)

Akcesoria

Szklanka highball, miarka (jigger), łyżka barmańska, słomka

Przygotowanie krok po kroku

1. Napełnij szklankę highball lodem.

2. Wyciśnij sok z połówki limonki bezpośrednio do szklanki.

3. Wlej rum.

4. Powoli wlej schłodzone piwo imbirowe — rum unosi się na górze tworząc naturalną warstwę.

5. Udekoruj plasterkiem limonki i podaj ze słomką.

Wskazówka barmańska

🍹 Kluczem jest ginger beer, a nie ginger ale — ma znacznie wyrazistszy, pikantny smak imbiru. Jeśli chcesz efekt warstw (ciemny rum pływający na górze), wlej rum po odwróconej łyżce barmańskiej na sam koniec.

Warianty przepisu

• Light 'n' Stormy — zamień ciemny rum na rum biały dla lżejszego smaku

• Stormy bez alkoholu — rum zastąp wodą kokosową z kroplą syropu imbirowego

• Spicy Stormy — dodaj 2–3 plasterki świeżego imbiru do szklanki przed lodem

Produkty pasujące do przepisu

• Zestaw do tworzenia rumu DIY

• Monin Syrop barmański Imbir (Ginger) 700 ml

• Szklanki do napojów wysokie Mixology 300 ml (6 szt.)

• Miarka barmańska deluxe 25/50 ml

• Słomki stalowe wielorazowe z kolorowymi ustnikami