Cosmopolitan

Elegancki, różowy koktajl z wódką, likierem pomarańczowym i sokiem żurawinowym. Klasyk lat 90., podawany zawsze schłodzony w kieliszku koktajlowym.

Składniki

• 40 ml wódki (najlepiej cytrynowej)

• 15 ml Triple Sec / Cointreau

• 30 ml soku żurawinowego

• 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki

• Skórka pomarańczy lub limonki (dekoracja)

• Lód

Akcesoria

Shaker bostoński, sitko barmańskie, miarka, kieliszek do martini

Przygotowanie krok po kroku

1. Wypełnij shaker lodem.

2. Wlej wódkę, Triple Sec, sok żurawinowy i sok z limonki.

3. Shakuj energicznie przez 10–15 sekund.

4. Przecedź do schłodzonego kieliszka.

5. Udekoruj skórką pomarańczy.

Wskazówka barmańska

🍹 Schłodź kieliszek przed podaniem (np. w zamrażarce) — Cosmopolitan smakuje najlepiej lodowato zimny.

Warianty przepisu

• Cosmopolitan bezalkoholowy — zastąp wódkę i Triple Sec sokiem pomarańczowym i wodą gazowaną

• White Cosmopolitan — sok żurawinowy zastąp sokiem z białych winogron

• Metropolitan — wódkę zastąp brandy

Produkty pasujące do przepisu

• Monin Mixer Cosmopolitan 1 litr

• Kieliszki do Martini Venezia 150 ml – 6 sztuk (Krosno)

• Shaker Bostoński do Drinków Profesjonalny Szkło i Stal 830 ml + 500 ml (Złoty)

• Jigger japoński 30/60 ml