Każdy mężczyzna choć raz spróbował w swoim życiu trunku, jakim jest whisky, a może nawet od pierwszego skosztowania całkowicie wyeliminował ze swojego menu inne alkohole. Nic w tym dziwnego – w końcu whisky to prawdziwa klasyka gatunku wśród wysokoprocentowych napojów uwielbiana zwłaszcza przez gentlemanów, choć nie tylko. Aby jednak smakowała jak najlepiej, musi być podana w odpowiedni sposób. I właśnie dlatego przyjrzymy się sprawdzonym akcesoriom do whisky, które koniecznie muszą znaleźć się w zbiorach każdego gentlemana. Zapraszamy do świata tego wyjątkowego alkoholu!
W czym podawać whisky?
Zacznijmy od podstaw – jak powszechnie wiadomo, każdy alkohol wymaga użycia stosownego naczynia, w jakim będzie podany. Rodzajów szkła do alkoholu jest wiele, począwszy od klasycznych kieliszków do wina czy szampana, po te małe do wódki bądź pokale do piwa, a także wiele innych. Wśród propozycji nie mogło zabraknąć także szkła do whisky. W czym więc najlepiej serwować ten trunek? Najlepszą opcją będą przeznaczone do tego celu szklanki o odpowiednim kształcie – to niskie czarki, które posiadają zwężenie ku górze. Ich przejrzyste szkło pozwala na uwydatnienie wszystkich walorów estetycznych tego trunku, a więc koloru i mętności. Dzięki temu mamy szansę wyczuć prawdziwy aromat whisky – czyli smak dojrzałych owoców przeplatający się z pikantnymi nutami korzennymi oraz dodatkiem słodyczy. I choć koneserzy tego trunku są przekonani, że whisky smakuje najlepiej w temperaturze pokojowej, to jednak warto, zwłaszcza w trakcie upalnych dni, delikatnie ją schładzać. Przeznaczone do picia whisky szklanki posiadają grube dno, które odpowiada za efekt wizualny, ale także sprawia, że lód w alkoholu wolniej się roztapia. Jednak nie zawsze kostki lodu to dobre rozwiązanie, a zwłaszcza w kontekście whisky.
Kamienne kostki… na czym polega ich fenomen?
Będąc w temacie schłodzenia tego wyjątkowego trunku, nie można nie wspomnieć o akcesorium ułatwiającym utrzymywanie nieco niższej temperatury alkoholu. To nic innego jak kamienie do whisky – elementy te wykonane są ze specjalnego tworzywa, najczęściej ze steatytu, marmuru lub stali. Dzięki nim smak drinka pozostaje taki sam przez cały czas, bowiem w przeciwieństwie do kostek lodu alkohol nie zostaje rozcieńczony. Jaką jeszcze przewagę nad lodem mają kamienie do whisky? Nie wchłaniają one zapachu, dlatego mogą być wielokrotnie używane bez obaw o jakiekolwiek skutki. Ponadto nie zmieniają one właściwości alkoholu, a więc nie obniżają jego stężenia, jak ma to miejsce w przypadku korzystania z tradycyjnych kostek lodu. Roztapiający się lód powoduje bowiem obniżenie ostrości alkoholu, czego nie doświadczymy, wybierając kamienie. Sposób ich użycia jest niesamowicie prosty – wystarczy włożyć je na jakiś czas do zamrażarki, by następnie wyciągnąć i wrzucić kilka z nich prosto do szklanki. Co ważne, należy wybrać odpowiedni rozmiar kamieni, aby były one jedynie dodatkiem w naczyniu z trunkiem, a nie zajmowały całej przestrzeni wewnętrznej szklanki. Od ich wielkości zależeć będzie ilość, jaka znajdzie się w szklance z trunkiem. Szacuje się, że aby schłodzić 50 ml whisky, należy użyć 3-4 kamieni. Z tego powodu, jeśli chce się zaserwować ten trunek nieco większej grupie osób, powinno się posiadać co najmniej kilka ich zestawów.
O tym nie zapominaj!
Wybierając kamienie do whisky, należy pamiętać jeszcze o kilku kwestiach. Jedną z nich jest zwrócenie uwagi na rogi kostek – lepiej postawić na te nieco bardziej zaokrąglone, które nie porysują powierzchni delikatnych szklanek. Ponadto istotne jest także opakowanie do ich przechowywania. Dobrym rozwiązaniem będzie zdecydowanie się na efektowny zestaw kamieni zamkniętych w drewnianym pudełku oraz wyposażonych w dodatkowy woreczek. Ułatwi on trzymanie kamieni w jednym miejscu bez obaw o zgubienie pojedynczych kostek.
Świat whisky to tak naprawdę temat rzeka, o czym wiedzą jej koneserzy. Odpowiednio zaserwowana jest w stanie przekonać do siebie nawet najbardziej oporne osoby. Mamy nadzieję, że przybliżyliśmy Wam temat akcesoriów prawdziwego gentlemana, a więc dodatków uprzyjemniających spożywanie whisky. Wszystkich fanów odkrywania kolejnych inspiracji alkoholowych zachęcamy do śledzenia na bieżąco naszych kolejnych wpisów!